守护饮食安全|与外卖“断舍离”,健康不将就!

#后勤服务 ·2025-06-27


干饭人的痛谁懂!

每天放学铃一响就打开外卖APP激情翻牌

结果踩雷踩到想报警的是你吗?

写着“金牌美食”“大厨掌勺”的诱人文案

发现是微波炉“大厨”做的科技料理

纠结再纠结还是下不了嘴的是你吗?

嗦着疑似料理包的麻辣烫担心着

“中奖”“广式双马尾”的是你吗?

那些躺在订单里的美食

正在偷偷透支你的健康!

深入刨析外卖现象

便会发现背后潜藏着诸多不容小觑的问题


01


外卖真的安全吗?



每年315晚会外卖频频“塌房"

那些“看不清”的外卖真的安全吗?


1

食材质量难以把控

外卖商家为了追求利润最大化,常常会在食材采购上“精打细算”。他们可能会选择价格低廉但质量参差不齐的食材,这些食材可能存在农药残留超标、过期变质等问题。想象一下,你满心欢喜地打开外卖,却不知道里面用的食材是否新鲜、是否安全,每一次下单都充满了不确定性。


2

卫生条件令人担忧

很多外卖商家隐藏在城市的角落里,经营场所狭小、简陋,卫生条件令人担忧。厨房可能油污遍地、垃圾堆积,餐具清洗不彻底。在这样的环境下制作出来的食物,卫生安全实在难以保证。吃了这样的外卖,很可能会引发肠胃不适、食物中毒等问题,影响身体健康和学习。


3

美食背后的“定时炸弹”

当你点外卖时,只能看到最终送到手上的食物,却无法了解它是如何被加工制作的。外卖商家可能会为了节省时间和成本,采用不合理的烹饪方式。同时,我们根本不知道厨师在制作过程中是否遵守了卫生规范,是否存在交叉污染等问题,甚至无法了解是否具有合规的营业执照!

02


校内食堂使你放心


1

食材新鲜有保障

学校对食材采购有着严格的规范和标准。无论是蔬菜、肉类还是粮油,都有严格的进货渠道和质量检测流程。每一批食材进入食堂前,都要经过层层把关,只有符合安全标准的食材才能被用于烹饪。在食堂,你可以放心地享用每一顿饭。


2

环境整洁又安全

校内食堂食堂内部宽敞明亮、通风良好,地面干净整洁,餐具摆放有序。工作人员定期对食堂进行全面清扫和消毒,确保每一个角落都干净卫生。此外,食堂还制定了严格的卫生管理制度,工作人员必须遵守卫生操作规范,从源头上杜绝了卫生隐患。


3

校内食堂透明公开

校内食堂烹饪过程一目了然,你可以透过玻璃窗就能将厨师的每个操作步骤尽收眼底,同时,各食堂均持有合法合规的营业执照,每位工作人员也都持有健康证。此外,每周开展“走进后厨”活动,由校学生群体参与至各食堂的食品安全自检自查行动中,多重举措保障了校内食品制作的安全卫生。


同学们,健康是我们最宝贵的财富。在享受美食的同时,我们更应该关注食品安全和健康。让我们从现在开始,一同选择更加健康、安心的饮食方式吧!

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编辑:赵 敏

初审:胡胜辉、叶常青、陈惠文

复审:郑雪梅、陈 正

终审:黄水平


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