#后勤服务 ·2026-01-13
前言：
为落实集团安全管理要求，创新食品安全监管机制，促进各校区经验交流，全面提升食品安全管理水平，2026 年 1 月 6 日，南博物业公司组织开展食品安全交叉监督检查，重点对广科学院两校区自营食堂、餐饮档口、合作商铺等经营单位进行全覆盖排查，切实保障广大师生饮食安全。
01
领导带队深排查 精准核验找隐患
多部门协同联动 严把食品安全关
此次检查由南博物业公司常务副总经理方雷带队，广科学院项目部及各食堂相关部门负责人陪同。检查组严格对照《中华人民共和国食品安全法》及集团相关规定，围绕食品安全管理制度执行、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工流程规范、设施设备清洗消毒、食品留样等重点内容，对各经营单位开展细致核查，全面排查潜在安全隐患。
02
集中复盘明方向 靶向施策促整改
汇总问题抓落实 压实责任筑屏障
检查结束后，工作组前往会议室召开反馈交流会。物业公司食品安全管理中心主任助理张鸿维首先对检查过程中发现的薄弱环节进行全面汇报，明确问题整改重点。
广科学院后勤处副处长、松山湖项目部副经理丁斐对反馈问题作出回应，表示将正视短板，立即部署整改工作，后续将持续加大校园食品安全检查力度，健全长效监管机制，全力筑牢校园食品安全防线。
物业公司食品安全管理中心负责人陈祥斌主任补充强调两点要求：一是各食堂负责人需压实档口主体责任，聚焦卫生死角开展专项整治，做到防患于未然；二是强化食堂从业人员操作规范培训，严守食品安全底线，杜绝侥幸心理。
03
总结部署提要求 凝心聚力保食安
锚定标准抓提升 共护校园饮食安全
广科学院副校长、物业公司副总经理李才作总结讲话。首先对交叉检查工作组的到来表示欢迎，并就校园食品安全工作作出三点部署：
立行立改，闭环整改问题
针对检查发现的问题，各相关部门要迅速行动、靶向整改，建立问题台账，明确整改责任与时限，确保所有隐患闭环管理、整改到位。
对标提质，强化常规监管
以此次交叉检查为契机，各部门要明确食品安全工作标准，深化标准学习与落地，加大常态化检查力度，全面提升校园食品安全规范化管理水平。
凝心聚力，共筑安全生态
面对校外外卖价格战及流动摊贩影响，校内各经营单位需凝心聚力，强化食品安全与优质服务宣传，共同守护师生饮食安全，营造良好校园食安环境。
会议总结：
此次食品安全交叉监督检查，既是经验互鉴的交流平台，更是靶向整改的务实举措。下一步，各校区将以此次检查为契机，固化检查成果、健全长效机制，层层压实食品安全责任，以更严标准、更实举措筑牢校园饮食安全防线，切实守护广大师生舌尖上的安全。
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